五莲灰花岗岩是世界上有名的花岗岩种之一，可以作为巨型刻字门牌石、板材、地铺、台面、雕刻、工程外墙板、室内墙面板、地板、广场工程板、环境装饰路沿石等各种建筑和庭园石材的材料。主要类型有石英砂岩、长石砂岩和岩屑砂岩。

      五莲灰的花色比较漂亮，花色也比较统一，耐腐蚀，抗风化，抗污染能力也很强，所以是人们做铺地板和台阶还有各项建筑的材料。五莲灰具有切割性，所以形态各异，可切割成人们所需要的形状。
　　五莲灰石材是产于山东日照五莲县的石材，石材颜色成黑灰色，主要以黑点和灰点相间镶嵌而成，因其产地与颜色而得名为五莲灰。五莲灰石材不仅颜色独特，而且还有坚硬、耐磨、耐风化、耐腐蚀等特性。五莲灰被加工制造成各种石材，如路沿石、蘑菇石、桥栏杆、桥柱、球石、台阶石、各种雕刻品、石桌石椅等。但由于五莲灰石材与其他五莲石材的矿山资源相比要少些，所以五莲灰石材的价格要高一点，但五莲灰石材的在各种工程运用中还是未削减。