将军红火烧石不可接触非中性物品，非中性物品常造成将军红火烧石中硫铁矿物氧化而产生吐黄现象，酸会分解石材中所含的碳酸钙，造成表面被侵蚀状况，碱也会侵蚀石材中的矿物质，导致晶粒剥离。